Mais je suis à le recherche d'une recette de gelée de groseilles, pour utiliser les jolis fruits de mon jardin ... Si vous avez d'autres idées de recette avec des groseilles, je suis aussi preneuse !

200 g de fromage blanc 0% de MG, 1 cuillère à soupe d'édulcorant, 1 cuillère à soupe de groseilles. Pelez, dénoyautez et coupez en lamelles les litchies. Pelez et coupez en tranches fines le kiwi.

Étiennette et Jean-Marie Rabineau, maraîchers à la retraite, proposent myrtilles, groseilles et cassis sur le site de leur ancienne exploitation, à Vivy, près de Saumur. Le principe est simple : ...

Sucré, le cassis se mange cru mais se prête aussi à de nombreuses préparations telles que les sirops, les coulis, les confitures, les tartes et les salades de fruits rouges. En 1841, à Dijon, le bien ...

Lavez et égrenez les groseilles et le cassis. Gardez quelques grappes pour la décoration. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pour le sirop, faites chauffer 10 cl ...

Mettre dans une bassine 900 g de sucre par kilo de groseilles avec juste ce qu’il faut d’eau pour le faire fondre. Faire cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop bouillonnant et très épais. Ajouter les ...

Détaillez votre viande en morceaux et placez-la dans un plat. Ajoutez les légumes, le bouquet garni, les baies de genévrier et le poivre avant de mouiller avec le vin rouge et le vin blanc. Laissez ...

Petits fruits rouges, arbres fruitiers et plantes de jardin-forêt ont pris racine à Courgeoût, dans l’Orne, où Sylvain a installé sa pépinière selon les principes de permaculture. Il propose neuf ...

Trier les fruits rouges, les rouler sur un linge humide (framboises et cassis) ou les laver rapidement (cerises et groseilles), puis éliminer queues et pédoncules. Dénoyauter les cerises. Peler et ...