Comment conserver haricots, pois chiches et lentilles ? Conseils simples pour bien les stocker secs, cuits ou en conserve et éviter le gaspillage.

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Apprenez à bien cuisiner les légumineuses pour les rendre plus digestes, savoureuses et faciles à intégrer dans vos repas du ...

Des résidents étrangers et des habitants locaux ont dégusté un plat traditionnel du Nouvel An japonais lors d'un événement ...

Le restaurant tenu par le couple avait été égratigné par le célèbre chef, après une rapide inspection des cuisines.

Durant ce numéro, Philippe Etchebest était entré dans une colère noire en voyant l'état de la cuisine d'Adel. " C’est la cuisine la plus sale que je n’ai jamais vue", avait-il ainsi lancé. Tout en ...

La Quimpéroise Laure Thomas a le goût des mots et de la cuisine. Une double passion qu’elle partage avec les lecteurs du Télégramme à qui elle va offrir, chaque semaine, une recette pour rendre les we ...

Cette émission présente la réalisation d’un risotto à la betterave rouge associé au miso pour offrir une version vibrante et umami d’un grand classique. La préparation met en avant une texture ...

French jazz combo Les Haricots Rouges brings gaiety to New Orleans fest in Tel Aviv The Les Haricots Rouges jazz combo is due to appear at the New Orleans Festival at the Tel Aviv Museum from November ...

The Les Haricots Rouges jazz combo is due to appear at the New Orleans Festival at the Tel Aviv Museum from November 27-29. Norbert Congrega just wants us to smile. That’s not too much to ask for, is ...

Un nouveau restaurant va ouvrir ses portes en décembre, à Brest, en Finistère. Chai, pépites & raisins proposera une cuisine de marché et élaborée en fonction des saisons. Votre e-mail, avec votre ...

Isabelle coupe les betteraves jaunes en quartiers, puis elle prépare la vinaigrette et dresse la salade fraîche, colorée et au bon goût d’anis (Nouvelle fenêtre).