Our founder, Elise Bauer, grew up one of six kids in a family that had freshly-cooked food on the table every night. These ...

Calienta una tartera (cazuela amplia y baja) con 4 cucharadas de aceite. Trocea las codornices, sacando los muslos y la carne de las pechugas. Salpimiéntalas, introdúcelas en la tartera y dóralas un ...

La cocina chifa es el producto del mestizaje entre la comida criolla peruana y la china, costumbres culinarias llevadas por los inmigrantes chinos desde mediados del siglo XIX. Fruto de esta fusión ...

El 31 de octubre se conmemora el Día Internacional del Arroz, un cereal que alimenta a más de la mitad del planeta y que en México forma parte esencial de la comida diaria. Sin embargo, pocos ...

Si quieres resolver un almuerzo sobre la marcha cualquier día de la semana, sigue leyendo, porque este arroz con pechuga de pollo es justo lo que necesitas. Es una receta muy agradecida, perfecta para ...

Paso 1Deja el arroz en remojo en agua templada durante media hora. Luego, escúrrelo muy bien. Paso 2Pon a hervir el arroz, la leche y la rama de canela hasta que los granos estén blanditos, durante ...

El arroz con pollo es un plato que evoca la calidez de la cocina casera. Un clásico reconfortante que, a pesar de su sencillez, puede tener múltiples versiones. Para aquellos que buscan la excelencia, ...

La pareja de arroz y carne de pollo da para infinidad de recetas en prácticamente todos los rincones del mundo. Allá donde hay arroz y se coma carne, claro. En España tenemos a la cabeza la versión en ...

A pesar de llamarse “blanda” no tiene por qué estar compuesta por alimentos “blandos” a la masticación. La clave es que se escojan alimentos que sean fáciles de digerir, ya que no se suele prescribir ...

Descubre cómo preparar un arroz con higaditos de pollo delicioso y fácil de hacer en casa. Perfecto para una comida rápida y llena de sabor. #RecetasDePollo #ComidaCasera #ArrozConPollo Sale a la luz ...

Un buen arroz es un plan gastronómico que nunca falla. Ya sea un arroz negro meloso, un arroz de verduras, o las estrellas de la gastronomía valenciana: el arroz al horno y la paella de pollo y conejo ...